Špičková odrůda a šlechtění třešní ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu ovocnářském v Holovousích.

Špičková odrůda třešně musí splňovat celou řadu nároků. Spotřebitel od ní očekává, že plody budou „velké a ještě větší“, krásně červené, lesklé, chruplavé, slaďoučké – inu, jen je dát do pusy. Také aby dlouho vydržely čerstvé, byly bez reziduí pesticidů, nepopraskané, nečervivé… Pěstitel pak od takové odrůdy požaduje stabilní a vysoký výnos, odolnost k chorobám, odolnost ke stresovým faktorům (sucho, mráz), také, aby plody netrpěly praskáním při deštích, byly pevné a daly se dobře transportovat, vydržely pokud možno co nejdelší skladování…. Přitom vyšlechtit novou ovocnou odrůdu je mnohaletá záležitost, dá se říci, že někdy skoro na generace.

Šlechtění třešní má ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu ovocnářském v Holovousích skutečnou tradici. Východočeský kraj a zejména Pokrkonoší, kde se Institut nachází, je totiž krajem třešní. Dlouholetá trpělivá šlechtitelská práce se zúročila již v celé řadě nových odrůd. Mezi ty novější, velmi úspěšné, patří např. i odrůda ´Tamara´. Odrůda se vyznačuje vysokým a pravidelným výnosem kvalitních plodů. Ty dosahují velmi velké velikosti, průměrná uváděná velikost plodů je 30 mm při hmotnosti 12 gramů. V porovnání s jinými tržními odrůdami na stejném stanovišti má odrůda ´Tamara´ průměrně o 10 až 20 % větší a těžší plody. Tato skutečnost je velice zajímavá pro pěstitele třešní z celého světa, pro které je velikost plodu jednoznačným měřítkem ziskovosti. Zejména lukrativní asijské trhy vyžadují v zimním období plody třešní o velikosti nad 30 mm. Plody mají vynikající chuťové i vzhledové vlastnosti, dužnina je pevná, sladce kořenitá a šťavnatá. Plody jsou středně odolné k praskání i k houbovým chorobám. Odrůda ´Tamara´ je vhodná jak pro přímý konzum, tak i pro uskladnění plodů. Pozdně zrající odrůdě třešně ´Tamara´ byla udělena Ochrana práv odrůd nejen v ČR, ale i v Evropské unii a ve Švýcarsku. O tom, že se odrůda líbí i v zámoří svědčí i následně udělený US Plant Patent a ochrana práv v Austrálii.

Třešně

Odrůda ´Tamara´ byla vyšlechtěna za podpory projektu MZe QF3225.

Holovousy, 10.11.2017
Zpracovala Ing. Jana Kloutvorová, VŠÚO Holovousy